Agroturystyka

Składniki:

40 dag średniej wielkości pieczarek
Kilka grzybów suszonych dla wzmocnienia smaku
1 litr bulionu grzybowego
łyżka masła
szklanka mleka
1 łyżka mąki
sól w ziarenkach, pieprz, mały listek laurowy

Potrzeba

- 1kg mielonego mięsa (w tym przypadku z indyka)
- 5 pasków boczku parzonego
- 2 pomidory
- 2 jajka
- 2 czerstwe bułki
- 4 cebulki dymki
- 30 dkg żółtego sera
- sól, pieprz, słodka papryka, gałka muszkatołowa mielona